椒鹽蝦應該這麼做：洗淨後，要把蝦鬚剪淨，徹底擦干，用干毛巾把蝦裏三層外三層的擦拭。再用干毛巾包起放冰箱半小時。燒滾油，投進去，炸好撈起，覆燒油滾起，再炸幾秒，撈起濾干油撒上椒鹽就可供食了。酥得渣都不剩。
當然有油鹽的貓不能吃。
貓們見到蝦，大部份是興奮的，有幾隻貓是不吃的，包括大姐tiger。但只有大佬happy可以跳到料理台上來陪我。happy這時可會諂媚我了，他打著呼嚕用他的大頭來親我，這時候我為happy上刀山下火海都願意。
happy平日敦厚善良，只有這時如有貓來爭吃，而我又不夠快給他時，他就會發脾氣打其它貓......當然我會偏心的多給happy......我知道這樣不好，但happy跟我之間交流互動頻繁，有的貓比如wasabi根本摸都不可以(或者我的誠意不夠？還要再等幾年呢)，怎麼不偏心呢？

happy性情真好，在吃上一點都不挑，換糧換砂等等，基本上沒有所謂適應問題。
就是太老實，跟大姐在家追逐時，tiger可以很靈巧地跳上高處，happy本能的追上半空卻掉下來了，又撞倒我的wedgwood茶壺，tiger見到出事立馬翻身跳下在我到達出事現場前已一溜煙不見了，只剩happy呆呆望著滿地碎片等著挨罵.....

happy熱中做奶爸，是另一段故事。下回再說。

看著happy對食物尊敬和虔誠的心，妳還有理由不愛惜每一粒米嗎？！