什么是物流-续1
作者:秋风入松
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所属分类:物流
创建时间:2008-09-24 23:32:20
最后修改时间:2008-09-24 23:32:53
上次说到了基于logistics这个单词原本的“后勤”含义,我认为“物流其实是直接生产和商业活动的补充”,这里再解释一下。
首先来看看整个生产和消费过程:原材料开采-->加工厂1-->加工厂2……加工厂n-->批发点1-->批发点2……批发点m-->最终零售点-->消费者,当然实际过程是个网状和多对多的节点图,这里画不出来,就用这个简化版的(其实这个过程图在很多物流和供应链的书里面都有介绍)。
在我看来,这个图有着和其他人不一样的看法。首先,每个节点,不论是原材料开采还是加工抑或是批发、零售,都应该有其专业的不可取代的核心价值。例如说加工厂1,它是原材料的第一遍粗加工过程,就好象原油的第一次提炼,先分离成重油和轻油,然后再由不同工厂进一步处理。这个粗加工是其他加工厂2-n无法取代,并且也是其他加工厂所必须的。换句话说,这就是现在流行的所谓核心业务。所以加工厂1所需要花的时间和精力最多的,就是保证这个第一步的粗加工过程最有效最赚钱。
这有两个途径,其一是直接改进粗加工的过程,例如技术改进、设备升级等等;其二则是在单纯的生产之外做文章。例如减少库存、降低采购成本、减少管理费用等等。管理费用是另外一个范畴,我没有什么心得也就不说了,但减少库存和降低采购成本,却是以后勤保障的面目出现在粗加工的过程中,值得放在物流这个范畴里面来思考。
至于为什么,我想先从生产计划说起。现代的工厂生产都是有生产计划的,无论来自于对于市场的预期,还是实际的订单,都是先有需求再来生产(好像有种说法是需求导向的供应链管理吧,具体记不太清了,以前看书没做笔记。。。),而生产过程作为工厂是非常了解的,因此从产品可以推算出原材料的需求量和需求时间,这时采购人员再根据这个计划向供应商采购。采购的学问很大,例如采购多少,分多少批次,是要根据生产线的运作水平确定;然后和不同的供应商谈价格、谈运输条款、谈付款条件;之后跟踪原材料的运输和库存情况,随时通知供应商补货或者取消订单等等。
举个例子吧,假设加工厂1预计市场上面3个月后会需要x吨的轻油和y吨的重油,决定以此制定3个月内的生产计划以满足市场需求。那么根据设备情况,需要原油约z吨。这时采购人员有几个选项:1、购买中东的原油期货,价格适中,品质也有保证,但交货期收当地政局影响很大,3个月后的事情谁也说不清楚;2、购买委内瑞拉的原油,现货,价格也不贵、品质好,但是运输方面有些特殊情况要考虑;3、购买大庆油田的原油,现货且价格便宜但是质量比国外稍差(不是我歧视,只是假设,为了说明方便)。
这个选择题其实挺难做的。选1的话,运输是比较方便,加上运输成本也还是在可接受的采购成本范围之内,而且由于是期货,现在人民币又有贬值的趋势,因此先付款后交货比较划算,但谁知道这些中东国家2个月后能不能按时发货呢?选2的话,运输是个问题。如果从巴拿马运河走,快但是运费高,且由于油轮较小,需要分批次到达,后续的供货不一定能跟上交期(当然实际中炼油可能没有严格的交期限制);如果用20万吨级的大油轮从合恩角或者好望角绕道走,速度慢但能一次性到达,运费适中。而选3的话,由于3个月后临近春节,各种国内运输工具紧张,因此只能现在就开始进货储备,虽然价格便宜,但需要租用油罐,而且由于原材料质量稍差,完成计划需要多10%的原材料,这样算下来不比从国外采购便宜。
总而言之言而总之,采购人员经过复杂的分析计算,最后得出了一个比较优化的结论,决定在中东订购一批,在委内瑞拉订购一批。而由于供应商不同,交货条款也不一样,中东的是FOB,委内瑞拉的是CIF,FOB的还需要联系船公司,订舱确认跟踪……这样忙活了2个月,终于等到了第一批原材料交货,检验质量合格后,送入车间生产。但这还不算完,人家车间生产出来就撒手不管了,销售可要忙着安排油罐车通过铁路、公路、水路运到不同的客户那里,并且由于交货条款都是CIF,还要保证加上运费之后卖给客户还有赚,这又是一轮选择运输方式和仓储方式的过程。。。
但这还不算完呢,一个供应商说这次付款拖了30天,下次供货要涨价;有个强势客户说他们要做零库存,要求供应商都自行管理库存,实行VMI等等,这些都直接导致运输方式、运输成本、交货条款等等的变化,于是新一轮的规划开始了。。。
所有这些,就是我所理解的为生产和销售进行的后勤保障,以及从“后勤”这个意义上理解的logistics/物流。
未完待续